01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
チーズナンを選ぶか、プレーンナンでカレーを味わうか。SURAJ 長居店では、ナンの種類から食事の組み立てを考える楽しみがあります。チーズナンはメニューで人気No.1と紹介される一品。実際に食べた人からは、チーズがたっぷり入ったナンをバターチキンカレーと合わせるのがおすすめという声もあります。チーズナンセットを選んだ人は、カレーに加えてサラダやドリンクも楽しんだと報告しています。ランチでは2種類のカレーを選べるセットを注文した人もいて、中辛でもマイルドに感じたそう。しっかり食べたい日にも、カレーを食べ比べたい日にも、選び方が広がります。
カレーは16種類のハーフサイズから選べるメニューもあり、ひよこ豆のチャナマサラや、ほうれん草とエビを合わせたブラウンサグなど、具材を手がかりに選べます。エビとほうれん草のカレーを選び、ナンをおかわりした人は、ふんわりもちっとしたナンの食感を印象に残しています。チーズナン以外にも、ココナッツやほうれん草、キーマ、明太子チーズなどナンの選択肢は多彩。ひと皿で食事の印象を変えたいときは、カレーを定番にしてナンを変えてみるのもよさそうです。
カレー以外の料理も選べます。タンドリー料理には、カシューナッツと生クリームで甘く焼き上げるマライティッカや、ほうれん草とスパイスを使ったカシミールチキンがあり、食事の前に小皿で楽しむ候補に。エビ入りのプラウンチョウミンや、チキン・マトン・エビのビリヤニも並びます。
食後には、バニラやチョコ、ストロベリーのほか、クルフィやマンゴークルフィも選べるデザートがあります。ナンを甘い方向で楽しむなら、デザートナンという選択肢も。飲み物はマンゴーラッシーやラッシーのほか、チャイもホット・アイスから選べます。
ランチとディナーの営業があり、店内で食事ができます。カレーとナンを中心に楽しむ日も、つまみや別の主食を加えてゆっくり食べる日も、気分に合わせて選べる一軒です。







